普洱茶分为生茶与熟茶，普洱生茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、摊晒、蒸压、干燥等。普洱茶的制作工艺分别是:(1)采茶菁、(2)萎凋、(3)杀青、(4)揉捻、(5)晒青、(6)渥堆(熟茶)、(7)晾干、(8)筛选分级、(9)紧压成型、(10)包装。 而生茶的制作工艺和熟茶相比。 普洱茶的制作过中要经过叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、毛茶干燥、蒸压成型等过，此茶张为你介绍的普洱茶的生产流。 真正的云南普洱茶。普洱茶的制作过:1、采摘杀青，将茶叶采摘下来进行高处理；2、晾晒分级，普洱茶影响代谢吗将揉捻好的茶叶放在下晒干，普洱茶苦涩甜之后筛选；3、压制风干，用纱布将茶叶装好，进行蒸汽软化茶菁后压制成型。 普洱熟茶的制作就是普洱生茶制作成的晒青毛茶进行再加工的过。普洱茶熟茶生产流为:生茶晒青毛茶洒水渥堆出堆解块干燥分级蒸压(类似生茶蒸制过)干燥摊凉。 通过我们的介绍。普洱茶的制作工艺以及步骤 一、采摘 采摘是普洱茶制作的第工序。采摘普洱茶一般在每年的 为“春尖”、“春中”、“春尾”，茶的采摘也俗称“二水”。 普洱茶制作步骤全过 润洱茶，制作时最的保留了茶叶的天性，主要体现在采用纯手工杀青、揉捻等传统工艺制作而成。普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。 普洱熟茶，普洱茶哪个味道比较以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，喝普洱茶眼睛疼滋味纯和，具有独特的陈香。其茶性和，澜沧普洱茶口感特点陈星号普洱茶紫色有养胃，护胃，暖胃。 私信我们有茶样和白皮书送哦~以下是普洱生茶和普洱熟茶的生产流对比：普洱茶的几个制作工艺流 一、采摘普洱茶叶 一个的普洱茶的采摘也是非常有讲究的。普洱茶制作工艺流 1 一、普洱晒青毛茶制作工艺流 1、采茶菁。得大自在普洱茶采茶遵循当年的采茶传统，普洱茶冲泡很多泡沫即采茶时可高唱采茶歌，二叶慢慢采5～6心即放入茶袋篮里。 汇集各类介绍普洱熟茶制作工艺的文献，悦得闲普洱茶价格普洱茶老树怎么采摘研究了云南普洱茶加工工艺，丽江古树普洱茶并对云南普洱茶加工工艺进行了探讨，还对云南普洱茶加工展做了进一步的讨论。最后介绍渥堆发酵这一特色工艺。普洱茶加工工艺流 一、普洱晒青毛茶加工工艺流 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、捻、晒干制成晒菁毛茶。1、采茶菁：普洱茶采茶要遵循采茶传统。 传统制茶以手工进行揉茶，普洱茶的茶油味且依茶青粗细，分粗揉与复揉二次，其针对梗枝部分特別別重二次复揉。制茶则多以机械式盘式揉茶机处理，而后再人力进行部部份工或捡。普洱茶制作工艺：叶采摘→摊晾（杀青前）→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 叶采摘：采摘云南大叶种类嫩芽叶，云南大多产区而言，多以纯手工方式采摘。普洱茶制茶工艺
普洱茶的制作过和方法
来源：和政县农业信息